Ingrédients
pour le pain au cheddar rapide Ingrédients :
2 tasses de farine
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
1 tasse de babeurre
1/4 tasse de sel fondu et refroidi
1 gros œuf
1 1/2 tasse de cheddar fort râpé
1/ 4 tasses de persil frais haché ou d’oignon vert (facultatif, pour plus de saveur)
Ustensiles de cuisine
Assurez-vous d’avoir l’équipement de cuisine suivant :
Grand bol à mélanger
Fouet
Tasses et cuillères à mesurer
Spatule
Moule à pain de 9 × 5 pouces sur 5 pouces
Papier sulfurisé ou papier sulfurisé
Étape par étape : Comment faire du pain rapide au cheddar
1. Préchauffer le four à 350°F préchauffer
Préchauffer votre four à 350° F.
Graisser un moule à pain de 9 x 5 pouces avec un spray antiadhésif ou le tapisser de papier parchemin.
2. Mélanger les ingrédients secs
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Mélanger les ingrédients humides
Dans un autre bol, battre le beurre, le beurre fondu et les œufs jusqu’à consistance lisse et bien mélangée.
4. Mélangez les ingrédients humides et secs.
Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Attention à ne pas en faire trop car cela pourrait donner un pain dur.
5
6. Placer dans le moule à pain
Verser la pâte dans le moule préparé et étaler uniformément avec une spatule.
7. Faites cuire le pain au
four préchauffé pendant 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre et que le dessus soit doré.
8. Refroidissez le pain
Sortez le pain du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant 10 minutes.
Placez le pain sur une grille pour qu’il refroidisse complètement avant de le trancher.
Conseils de présentation
Le pain rapide au cheddar peut être dégusté seul ou avec d’autres plats d’accompagnement :
Soupe : Servir avec un bol de soupe aux tomates, de soupe au poulet ou de chili pour un repas copieux.
Salade : Remplacez-la par une salade verte pour un déjeuner facile et copieux. Huiles : étalez avec une huile légère ou une bonne lotion pour un look alternatif.
Sandwichs : Utilisez des tranches de pain pour préparer de délicieux sandwichs avec du jambon, de la dinde ou du rosbif.
Bienfaits nutritionnels
Bien que le fromage cheddar soit une friandise facultative, il peut être consommé dans le cadre d’un régime complet s’il est consommé avec modération :
PUBLICITÉ
Calcium : Le fromage cheddar est une excellente source de calcium, important pour la santé des os.
Protéines : Le fromage et les œufs contribuent à la valeur nutritionnelle des protéines du pain, importantes pour la croissance et la récupération.
conseils