**Ingrédients :* *
– 8 tranches de pain sans croûtes
– 8 tranches de jambon
– 8 tranches de fromage (cheddar, mozzarella ou suisse)
– 2 œufs
– 1/2 tasse de lait
– 1/4 cuillère à café de sel
– 1/ 4 cuillères à café de poivre noir
– 2 cuillères à soupe de beurre
** Instructions :**
1. **Préparez le pain :** Posez chaque tranche de pain sur une surface plane et utilisez un rouleau à pâtisserie pour les aplatir.
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2. **Assemblez les Roll-Ups :** Placez une tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque tranche de pain aplatie. Roulez fermement le pain autour du jambon et du fromage, en formant un rouleau.
3. **Préparez le mélange d’œufs :** Dans un bol peu profond, fouettez ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre noir.
4. **Trempez les roll-ups :** Trempez chaque roll-up dans le mélange d’œufs, en vous assurant que tous les côtés sont enrobés.
5. **Cuire les Roll-Ups :** Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez le beurre. Une fois le beurre fondu et grésillant, placez les roll-ups dans la poêle. Faites-les cuire jusqu’à ce que tous les côtés soient dorés et que le fromage soit fondu, environ 2-3 minutes de chaque côté.
6. **Servir :** Retirez les rouleaux de la poêle et laissez-les refroidir légèrement avant de servir.
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